Chiftelute de miel marinate

Portii
5
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute de miel marinate

Ingrediente

  • carne tocata de miel – 700 g
  • turmeric – 1 lingurita
  • chimion – 1 varf de cutit
  • scortisoara – 1/2 lingurita
  • usturoi granulat – 1/2 lingurita
  • usturoi verde – 1 legatura
  • ceapa verde – 1 legatura
  • menta proaspata, tocata – 1 lingura
  • tarhon proaspat, tocat – 1 lingura
  • coriandru proaspat, tocat – 1 lingura
  • rosii cuburi, la cutie – 200 g
  • pasta de tomate – 2 linguri
  • coaja de lamaie rasa – 1 lingura
  • miere – 1 lingurita
  • fresh de portocala – 50 ml
  • vin rosu demisec – 50 ml
  • stafide – 2 linguri
  • ou – 1 buc
  • amidon – 1 lingura
  • apa – 200 ml
  • ulei – 2 linguri
  • sare si piper

Mod de preparare

• pune carnea tocata intr-un castron si adauga peste aceasta oul, turmericul, scortisoara, usturoiul granulat, chimionul, sare si piper
• amesteca bine totul
• umezeste-ti mainile si formeaza chiftele din compozitia pregatita
• aseaza-le in slow cooker Crock Pot 5,7 L Digital
• toaca usturoiul si ceapa verde marunt si pune-le intr-un castron impreuna cu menta, tarhonul si coriandrul tocat
• peste acestea pune pasta de tomate, bulionul, coaja de lamaie rasa, uleiul, mierea, vinul, apa, stafidele, sare si piper
• amesteca totul bine in castron si pune-le deasupra chiftelelor, in slow cooker Crock Pot 5,7 L Digital
• seteaza-l pe modul de gatire High si timpul de gatire de 4 ore
• cu 15 minute inainte de final, adauga amidonul, amesteca cu grija fara sa zdrobesti chiftelele si potriveste de sare si piper, daca mai este cazul
• cu 2 minute inainte de terminarea programului, adauga fresh-ul de portocala
• serveste cu felii de paine prajita sau mamaliguta.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta