Drobul de miel este nelipsit de pe mesele de Paste ale romanilor. Mie imi place sa-l fac cu o zi inainte de Inviere si sa-l servesc pe platouri, alaturi de alte aperitive.
Se spala bine organele de miel si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se curata, se spala si se toaca destul de marunt. Tocam patrunjelul si mararul, scoatem organele si le maruntim. Amestecam compozitia, adaugam ouale, sarea si piperul dupa gust/miros si punem intr-o tava de copt si lasam la cuptor 20 minute.
Sursa de inspiratie: http://www.culinar.ro/retete/mancaruri/mancaruri-cu-carne/drob-de-miel-cu-patrunjel-si-marar/63/4/24719/
Mi-ar placea produsele Philips deoarece sunt de cea mai buna calitate si mi-ar fi de ajutor in bucatarie, in prepararea diferitelor dulciuri si mancaruri.
Drobul de miel se serveste rece, alaturi de ridichi rosii, branza telemea, ceapa verde etc.
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii