Goulas de miel

Portii
6
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
240 minute
Complexitate
medie
Goulas de miel

Ingrediente

  • pulpa de miel (fara os) – cca 1 kg
  • chimen macinat 2 lingurite
  • boia dulce – 1 lingurita
  • boia iute – 1/2 lingurita
  • pasta de ardei iute (Eros Pista) – 1 lingurita
  • fasole rosie (la conserva) cca 200 g
  • ardei gras rosu – 1 buc
  • ardei gras galben – 1 buc
  • ardei gras verde – 1 buc
  • telina radacina – 1/4
  • morcovi – 2 buc
  • ceapa – 1 buc
  • apa cat sa acoperiti ingredientele
  • sare si piper – dupa gust
  • Pentru galuste:
  • faina – 2 linguri
  • ou – 1 buc
  • ulei – 1 lingura
  • sare – dupa gust

Mod de preparare

• taie pulpa de miel cubulete si pune-o in slow cooker Crock Pot 3,5 L Manual
• taie morcovii, ceapa si telina cuburi foarte mici si pune-le deasupra
• taie ardeii cuburi mari si adauga-i si pe acestia
• pune chimen, boia dulce, boia iute, pasta de ardei iute, sare si piper
• acopera cu apa si seteaza slow cooker Crock Pot 3,5 L Manual pe modul de gatit High si lasa acolo cca 4 ore
• bate oul cu o furculita si adauga peste el treptat uleiul
• incorporeaza apoi faina si sarea amestecand constant, energic, pana obtii o compozitie omogena
• cu 15 minute inainte de terminarea timpului de gatit adauga fasolea
• cu 7-8 minute inainte de terminarea timpului de gatit pune din loc in loc, in vasul slow cooker Crock Pot 3,5 L Manual cate o lingurita din compozitia pentru galuste
• pune capacul si mai lasa-le putin sa se gateasca – tot atunci poti verifica daca preparatul mai are nevoie de sare si piper
• dupa fix 4 ore opreste-l si savureaza-l cu placere. 

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti