Reteta de miel cu rozmarin la cuptor se prepara foarte usor. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de carne de miel, rozmarin, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, rosii si condimente.
Reteta de miel cu rozmarin la cuptor se prepara foarte usor. Pentru a prepara aceasta reteta de miel la cuptor se cresteaza pulpa de miel, apoi se presara cu verdeata tocata marunt, usturoi, sare si piper.
Se ruleaza carnea si se leaga strans cu o sfoara. Se prajeste apoi in ulei incins pe toate partile la foc mare.
Se asaza feliile de lamaie intr-o tava, apoi feliile de dafin si putin rozmarin (3 fire).
Se aseaza carnea de miel, feliile de rosii, se stropeste totul cu ulei si se condimenteaza. Se adauga si 2 cani de apa. Se acopera tava cu folie de aluminiu, se baga in cuptor incins la 200 grade si se lasa o ora si jumatate.
In ultimele 10 minute folia se da jos pentru ca mielul sa se rumeneasca.
Mielul cu rozmarin la cuptor se serveste cald, cu salata de sezon sau cartofi copti.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii