Retete de pasti

Reteta Pulpe de iepure cu legume la cuptor

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 2h 
geogia postat de
Postat pe: 29-04-2017
Adaugă în cartea de bucate
Pentru ca nu toti iubim mielul, il putem inlocui cu iepure.

ingrediente

3 portii

   3 pulpe de iepure
   1/2 ardei gras rosu
   1 bucata de praz
   1 ceapa rosie
   1 morcov mai mare
   3-4 cartofi
   broccoli
   sare
   foi de dafin
   rozmarin
   boia dulce
   piper
   graunti de usturoi
   ulei
   putin vin rosu

mod de preparare

Spalam bine pulpele de iepure, le condimentam cu sare, boia dulce, rozmarin si le ungem cu putin ulei.

Ceapa o taiem solzisori, ardeiul si prazul betisoare, morcovul bucati mai mari.

Intr-un vas termorezistent, asezam legumele taiate, presaram putin ulei si sare, peste legume asezam pulpele de iepure, stropim cu putin vin, punem o cescuta de apa, acoperim cu capacul si introducem la cuptor, la foc mediu.

Dupa 40 minute, adaugam si cartofii taiati bucati mai mari si introducem din nou la cuptor. Cand legumele si carnea sunt moi, adaugam si broccoli si mai lasam cateva minute la cuptor.

Incearca si Tajine de miel
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de iepure cu legume la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.