Retete de pasti

Reteta Stufat cu carne de porc

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 1h 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 27-04-2017
Adaugă în cartea de bucate
O mancare de vara cu carne de porc si multa verdeata, foarte gustoasa si satioasa.

ingrediente

4 portii

   500 g carne de porc
   5 legaturi de ceapa verde
   5 legaturi de usturoi verde
   1 ceapa alba
   2 linguri bulion
   1 lingurita faina
   ulei
   2 pahare cu apa
   Sare si piper dupa gust

mod de preparare

Carnea se taie in bucati mai mari sau mai mici, dupa preferinte, se condimenteaza si se rumeste bine, apoi se scoate pe o farfurie. Se taie marunt o ceapa si se caleste usor (nu se topeste) in uleiul in care a fost prajita carnea. Se completeaza cu 2 pahare cu apa, se adauga la loc carnea si se lasa sa fiarba. Cand fierbe apa, se adauga ceapa verde si usturoiul verde cu tot cu frunze, taiate toate in fasii medii sau in functie de cat le doriti de scurte. In functie de optiuni si resursele pe care le aveti, puteti folosi doar frunzele de la ceapa si usturoi sau cu totul. Cand scade apa, se pregateste sosul: se adauga bulionul, apoi se amesteca intr-o cescuta faina cu putina apa, si se adauga in mancare prin strecuratoare, pentru a evita cocoloasele. Se amesteca bine si se mai lasa un pic sa fiabra ca sa se ingroase sosul. Cand este gata, se poate adauga patrunjel proaspat tocat marunt.


Pofta Buna! Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/04/stufat-cu-carne-de-porc.html

Incearca si Pasca fara aluat cu branza si merisoare
Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat cu carne de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.