Tarta pascala cu carne de miel si pui este o reteta de Pasti delcioasa. Pentru aceasta reteta cu carne de miel aveti nevoie de 500 g carne de miel, piept de pui, patrunjel verde si amestec de legume mexicane.
Tarta pascala cu carne de miel si pui este o mancare delicioasa pe care o puteti pregati pentru masa de Paste. Tarta pascala cu carne de miel si pui poate fi pregatita in avans si poate fi servita si ca aperitiv rece sau ca fel principal.
Aluat:
Se amesteca faina cu uleiul, otetul si sarea.
Adaugam cate putina apa plata si framantam cu degetele pana simtim ca aluatul devine ferm,bun de intins cu sucitorul.
Din aluat formam o bila,care o punem pe blatul pudrat cu faina,iar cu sucitorul intindem o foaie subtire, putin mai mare decat tava de tarta.
Punem aluatul in tava unsa cu putin ulei,il decupam dupa forma tavii,iar din resturile ramase de aluat,f ormam niste grilaje care le vom aseza deasupra umpluturii.
Umplutura:
Carnea de miel (de la pulpa) si pieptul de pui se taie bucati de 1 cm si se pudreaza cu piper si boia de ardei,se amesteca bine sa intre boiaua si piperul in carne, apoi se prajesc in putin ulei.
Se scot intr-un castron,se racesc apoi se amesteca cu ouale batute (oprim o lingura pentru uns tarta pe deasupra), legumele mexicane si putina sare.
Asezam umplutura in tava,peste aluatul de tarta,iar deasupra intercalam grilajele din aluat.
Tarta pascala cu carne de miel si pui se coace 20-30 de minute, pana incepe sa se rumeneasca.
Tarta pascala cu miel si pui se serveste calda sau rece, alaturi de o salata de primavara !
Sarbatori Pascale Fericite !
Alte retete de Paste recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeRobertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor!...
Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii