Salata primavaratica de post

O salata de primavara, usoara si gustoasa.

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Salata primavaratica de post

Ingrediente

  • 3 napi
  • 1 cartof dulce
  • 1 gulie
  • 1 morcov
  • un castronel rucola
  • 1 castronel baby spanac
  • 1 legatura ridichi
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei capia
  • 1 rodie
  • 1 sfecla
  • 300 g tofu cu chimen
  • 200 g masline
  • 150 g alune prajite si sarate
  • sare
  • ulei de rapita
  • sucul de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

Spalam si punem sfecla la copt.

Radem morcovul, cartoful dulce si gulia si tocam ceapa verde, ardeiul,napul si ridichile.

Scoatem semintele de rodie si tocam tofu cubulete.

Dupa ce se racoreste un pic sfecla o curatam. o taiem bucati si o blendam cu ulei de rapita, suc de lamaie si putina sare.

Amestecam toate legumele intrun castron incapator, adaugam sosul de sfecla, apoi tofu, maslinele si alunele.

Potrivim gustul de sare si servim.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci