O muratura combinata din ardei si varza care poate fi servita langa multe feluri principale.
Varza taiata marunt se amesteca cu 4 linguri sare si se lasa pana cand observam ca lasa apa, apoi o stoarcem.
Ardeii se spala si se curata de samburi, iar varza se baga in ardei pe care mai apoi ii asezam cu gura in sus in borcanul bine spalat in care am pus cateva crengute de cimbru.
Intr-un vas separat se pune 1 litru apa si apa ramasa de la varza stoarsa, 2 linguri sare,1 lingura zahar, 200 ml otet si jumatate plic de conservant. Se amesteca pana se dizolva sarea si zaharul, apoi acest lichid se pune in borcan peste ardeii umpluti cu varza. Borcanele se pastreaza la rece in camara.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii