FOCACCIA UMPLUTA

Mai intai, amesteca mazarea si usturoiul intr-un robot de bucatarie si adauga jumatate din sucul de lamaie si uleiul. Adauga sare si piper dupa gust.

Complexitate
medie

Ingrediente

  • mazare in conserva 400g (scursa si clatita)
  • sucul unei lamai
  • 1 catel usturoi
  • ulei masline 50ml
  • 1 focaccia de 20cm cu rosii uscate
  • rosii deshidratate in ulei scurse 100g
  • masline negre marinate fara samburi 50g
  • frunze de salata verde 30g
  • 1 avocado copt
  • curatat de sambure
  • decojit
  • taiat in bucati
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Mai intai, amesteca mazarea si usturoiul intr-un robot de bucatarie si adauga jumatate din sucul de lamaie si uleiul. Adauga sare si piper dupa gust. Taie focaccia in trei straturi orizontale de aceeasi grosime. Intinde amestecul pe primele doua straturi. Acopera stratul de mijloc cu rosii, masline si frunze de salata verde. Amesteca avocado cu restul de suc de lamaie. Adauga sare si piper. Imprastie-le deasupra si suprapune feliile de focaccia.


Raceste cu cel putin 15 minute inainte de servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan