FOCACCIA UMPLUTA

Mai intai, amesteca mazarea si usturoiul intr-un robot de bucatarie si adauga jumatate din sucul de lamaie si uleiul. Adauga sare si piper dupa gust.

Complexitate
medie

Ingrediente

  • mazare in conserva 400g (scursa si clatita)
  • sucul unei lamai
  • 1 catel usturoi
  • ulei masline 50ml
  • 1 focaccia de 20cm cu rosii uscate
  • rosii deshidratate in ulei scurse 100g
  • masline negre marinate fara samburi 50g
  • frunze de salata verde 30g
  • 1 avocado copt
  • curatat de sambure
  • decojit
  • taiat in bucati
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Mai intai, amesteca mazarea si usturoiul intr-un robot de bucatarie si adauga jumatate din sucul de lamaie si uleiul. Adauga sare si piper dupa gust. Taie focaccia in trei straturi orizontale de aceeasi grosime. Intinde amestecul pe primele doua straturi. Acopera stratul de mijloc cu rosii, masline si frunze de salata verde. Amesteca avocado cu restul de suc de lamaie. Adauga sare si piper. Imprastie-le deasupra si suprapune feliile de focaccia.


Raceste cu cel putin 15 minute inainte de servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori