FOCACCIA UMPLUTA

Mai intai, amesteca mazarea si usturoiul intr-un robot de bucatarie si adauga jumatate din sucul de lamaie si uleiul. Adauga sare si piper dupa gust.

Complexitate
medie

Ingrediente

  • mazare in conserva 400g (scursa si clatita)
  • sucul unei lamai
  • 1 catel usturoi
  • ulei masline 50ml
  • 1 focaccia de 20cm cu rosii uscate
  • rosii deshidratate in ulei scurse 100g
  • masline negre marinate fara samburi 50g
  • frunze de salata verde 30g
  • 1 avocado copt
  • curatat de sambure
  • decojit
  • taiat in bucati
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Mai intai, amesteca mazarea si usturoiul intr-un robot de bucatarie si adauga jumatate din sucul de lamaie si uleiul. Adauga sare si piper dupa gust. Taie focaccia in trei straturi orizontale de aceeasi grosime. Intinde amestecul pe primele doua straturi. Acopera stratul de mijloc cu rosii, masline si frunze de salata verde. Amesteca avocado cu restul de suc de lamaie. Adauga sare si piper. Imprastie-le deasupra si suprapune feliile de focaccia.


Raceste cu cel putin 15 minute inainte de servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide