Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Rosii grecesti

Rosii grecesti

Name: Rosii grecesti
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 rosi mari; taiate felii; 1/2 ceapa rosie; taiata in felii subtiri; 4 linguri ulei de masline; 1 1/2 lingura otet din vin rosu; 1 1/2 lingura suc de lamaie; proaspat stors; 1 usturoi; tocat marunt; 1/4 lingurita sare; 1 lingurita oregano; 1/4 lingurita piper

Rosiile grecesti pot fi consumate ca atare ori ca si salata langa un fel principal sau la bruschete. Aveti nevoie de rosii, ceapa, ulei se masline, otet, suc de lamaie si condimente.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 rosi mari
taiate felii
1/2 ceapa rosie
taiata in felii subtiri
4 linguri ulei de masline
1 1/2 lingura otet din vin rosu
1 1/2 lingura suc de lamaie
proaspat stors
1 usturoi
tocat marunt
1/4 lingurita sare
1 lingurita oregano
1/4 lingurita piper

Mod de preparare

Rosiile grecesti pot fi consumate ca atare ori ca si salata. Pentru preparare aranjeaza feliile de rosii si de ceapa intr-un bol.
Combina restul ingredientelor si toarna peste rosii. Lasa la rece 2 ore, amestecand din cand in cand.

Rosiile grecesti pot fi consumate ca atare ori ca si salata langa un fel principal sau la bruschete.
Sursa acestei retete este blocgul culinar Mitinitta.