Salata andaluza

Se spala rosiile si dupa ce s-au oparit se curata de pielite si se taie sferturi. Se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati julien, ustu

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 rosii
  • 3 ardei grasi
  • 1 jumatate cana orez
  • \
  • 10 catei usturoi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura otet
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala rosiile si dupa ce s-au oparit se curata de pielite si se taie sferturi. Se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati julien, usturoiul tocata feliute mici, ceapa si patrunjelul tocate marunt. se toaca marunt. Orezul se pune la fiert si dupa ce s-a umflat se adauga peste legume.


Se amesteca bine salata, se sareaza, pipereaza si apoi se stropeste cu sos de ulei cu otet.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Ciuperci la cuptor

Ciorba radauteana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori