Se spala rosiile si dupa ce s-au oparit se curata de pielite si se taie sferturi. Se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati julien, ustu
Se spala rosiile si dupa ce s-au oparit se curata de pielite si se taie sferturi. Se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati julien, usturoiul tocata feliute mici, ceapa si patrunjelul tocate marunt. se toaca marunt. Orezul se pune la fiert si dupa ce s-a umflat se adauga peste legume.
Se amesteca bine salata, se sareaza, pipereaza si apoi se stropeste cu sos de ulei cu otet.
Alte retete culinare:
Placinta de dovleac
Ciuperci la cuptor
Ciorba radauteana
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii