Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata combinata, de iarna

Salata combinata, de iarna

Name: Salata combinata, de iarna
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. cartofi; 300 gr. sfecla rosie; 2 gogosari in otet; 2 castraveciori; 200 gr. fasole verde (din conserve); 100 gr. morcovi; 100 g telina; 100 ml ulei; otet; sare

Se fierb cartofii in coaja. Separat, in apa usor sarata, se fierb morcovii si telina si tot separat, sfecla rosie. Se taie toate legumele fierte in cu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. cartofi
300 gr. sfecla rosie
2 gogosari in otet
2 castraveciori
200 gr. fasole verde (din conserve)
100 gr. morcovi
100 g telina
100 ml ulei
otet
sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Separat, in apa usor sarata, se fierb morcovii si telina si tot separat, sfecla rosie. Se taie toate legumele fierte in cuburi mici, se combina si se asezoneaza cu ulei, otet si sare.