Salata cu emmentaler Delaco

Salata de zucchini cu emmantaler este absolut delicioasa si hranitoare, iar familia ta o va indragi imediat. Este o salata ce se prepara incredibil de usor, este foarte aspectuoasa si delicioasa.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata cu emmentaler Delaco

Ingrediente

  • pentru 4 portii
  • Ingrediente:
  • 400 g Emmentaler Delaco
  • 150 g zucchini (dovlecel)
  • 150 g rosii cherry
  • 50 g ceapa verde
  • 60 g masline verzi
  • 1 lingura frunze de hasmatuchi (patrunjel cret)
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 oua fierte tari
  • Pentru sos:
  • 2 linguri otet din vin alb
  • 1 lingură zeama de lamaie
  • Sare
  • piper negru macinat mare
  • 1 lingurita mustar nu foarte iute
  • 4-5 linguri ulei de floarea soarelui

Mod de preparare

Salata de zucchini cu emmantaler este absolut delicioasa si hranitoare, iar familia ta o va indragi imediat.

Incepi prepararea prin a taia zucchini-ul in felii subtiri de aproximativ 2 mm, pe care le rumenesti frumos, pe ambele parti, intr-o tigaie cu ulei incins. Dupa ce s-au rumenit bine, le condimentezi asa cum iti place si le lasi sa se raceasca pe un prosoap de hartie, pentru a se absorbi uleiul in exces.

Emmantalerul se taie in betisoare de aproximativ 5 cm lungime, rosiile cherry se taie in patru, iar ceapa verde se taie rondele. Ouale le cureti frumos de coaja si le tai in 8 bucatele.

Intr-un castronel adaugi otetul, zeama de lamaie, sarea, piperul si mustarul pentru a pregati sosul pentru salata.

Intr-un bol mare pui feliile de zucchini, betisoarele de cascaval, rosiile cherry, ceapa verde şi maslinele, adaugi sosul si amesteci usor. Daca iti place mancarea mai condimentata, poti sa mai adaugi dupa gust sare, piper sau alte mirodenii.


Delicioasa salata cu emmantaler se pune in farfurii, se orneaza frumos cu bucatelele de ou si frunzele de hasmatuchi si se serveste celor dragi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...

Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi
Pui umplut cu struguri si nuci

Pui umplut cu struguri si nuci

Pui umplut cu struguri si nuci este o reteta de friptura de pui la cuptor absolut fabuloasa! Este o reteta potrivita pentru...

Pui umplut cu struguri si nuci
Cele mai apreciate rețete
Chec cu nuci si rahat
1
Retete de Pasti

Chec cu nuci si rahat

Am gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.

Chec cu nuci si rahat
Ciorba cu carne de porc
2
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Pulpe de pui cu legume la cuptor
3
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Sandviciuri cu preparate din carne și murături
4
Sandviciuri

Sandviciuri cu preparate din carne și murături

Pentru că tocmai sunt bune de mâncat murăturile puse în toamna aceasta și pentru că a venit timpul să mai fac...

Sandviciuri cu preparate din carne și murături
Placinta cu mere intregi de post
5
Dulciuri

Placinta cu mere intregi de post

Placinta cu mere intregi este o prajitura de post cu fructe delicioasa. Faina se amesteca cu 2 linguri zahar ,ulei si apa...

Placinta cu mere intregi de post
Parteneri
Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Gustos.RO

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra

Incearca reteta noastra delicioasa de mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra....

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
ReteteCulinare.RO

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia