Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata cu linte

Salata cu linte

Name: Salata cu linte
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceasca linte; 2 cartofi fierti; 2 castraveciori murati; 1 ardei gras; 1 ceapa; 1 lingura mazare; 6 linguri maioneza; sare; piper

Salata cu linte se prepara din cartofi, linte, castraveti murati, ardei gras, ceapa, mazare, maioneza si condimente.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca linte
2 cartofi fierti
2 castraveciori murati
1 ardei gras
1 ceapa
1 lingura mazare
6 linguri maioneza
sare
piper

Mod de preparare

Lintea se fierbe in apa cu sare timp de 5 minute. Se scurge apoi, se spala sub jet de apa rece si se pune din nou la fiert, cu 4 cesti de apa si sare, timp de 40 de minute. Se scurge, apoi se pune intr-un bol, impreuna cu cartofii fierti si ardeiul, taiati cubulete. Se adauga castraveciorii murati, ceapa tocate marunt, mazarea, sare si piper dupa gust. Se adauga apoi maioneza si se amesteca bine.

Se serveste pe pat de salata.
Alte retete de post:
Sarmale de post
Clatite de post
Maioneza de post