Salata de ardei cu usturoi

Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu ulei fierbinte si otet.

Mod de preparare

Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu ulei fierbinte si otet. Se presara deasupra mararul tocat.

Salata se serveste rece, ca garnitura la mancarurile din legume sau carne.

Alte retete culinare:

Chiftele Oua umplute Maioneza de post

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut