Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de ardei grasi

Salata de ardei grasi

Name: Salata de ardei grasi
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 buc. ardei gras; 1 buc. ceapa; 2 buc. rosii mari; 2 linguri untdelemn; 1 lingura otet; 2 linguri apa; marar; sare

Ardeii spalati, curatati de seminte si vinisoare, se taie in rondele subtiri. Ceapa se taie pestisori, iar rosiile in felii rotunde. Ardeii si ceapa s

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 buc. ardei gras
1 buc. ceapa
2 buc. rosii mari
2 linguri untdelemn
1 lingura otet
2 linguri apa
marar
sare

Mod de preparare

Ardeii spalati, curatati de seminte si vinisoare, se taie in rondele subtiri. Ceapa se taie pestisori, iar rosiile in felii rotunde. Ardeii si ceapa se aseaza in salatiera, se sareaza obisnuit si se amesteca usor. Dupa citeva minute se toarna un sos obtinut din untdelemn, otet si apa. Deasupra se aseaza rosiile sarate foarte putin si se presara mararul tocat.
Se serveste proaspata