Salata de cartofi

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt. Jumatate se adauga la cartofi impreuna cu supa de legume

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se curata si se taie marunt. Jumatate se adauga la cartofi impreuna cu supa de legume, se lasa la racit. Otetul se amesteca cu mustar, sare, piper, treptat se adauga uleiul. Dupa gust, se pune si usturoi. Jumatate din sosul preparat se amesteca cu cartofii care se servesc gramada in mijlocul farfuriei. Se napeaza cu sosul ramas. Galbenusurile se rad deasupra cartofilor. Se presara susan prajit sau seminte de floarea soarelui prajite.
Alte retete cu salate

Salata bulgareasca

Salata de piept de pui

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut