Salata de cartofi cu sfecla

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza u

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 gr cartofi
  • 2 sfecle mici
  • 1 jumatate castravete
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ceapa rosie
  • Pentru sos:
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri otet de mere
  • 1 lingura marar verde
  • sare

Mod de preparare

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza un platou cu salata. Se presara deasupra rondele de ceapa rosie, apoi se pune amestecul de cartofi si sfecle. Se amesteca separat usturoiul pisat, uleiul, otetul de mere, mararul verde tocata marunt si sarea. Se toarna sosul obtinut peste salata si se orneaza cu marar verde.


Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui Cartofi la cuptor Legume la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide