Salata de cartofi cu sfecla

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza u

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 gr cartofi
  • 2 sfecle mici
  • 1 jumatate castravete
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ceapa rosie
  • Pentru sos:
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri otet de mere
  • 1 lingura marar verde
  • sare

Mod de preparare

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza un platou cu salata. Se presara deasupra rondele de ceapa rosie, apoi se pune amestecul de cartofi si sfecle. Se amesteca separat usturoiul pisat, uleiul, otetul de mere, mararul verde tocata marunt si sarea. Se toarna sosul obtinut peste salata si se orneaza cu marar verde.


Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui Cartofi la cuptor Legume la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure