Salata de cartofi cu sfecla

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza u

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 gr cartofi
  • 2 sfecle mici
  • 1 jumatate castravete
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ceapa rosie
  • Pentru sos:
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri otet de mere
  • 1 lingura marar verde
  • sare

Mod de preparare

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza un platou cu salata. Se presara deasupra rondele de ceapa rosie, apoi se pune amestecul de cartofi si sfecle. Se amesteca separat usturoiul pisat, uleiul, otetul de mere, mararul verde tocata marunt si sarea. Se toarna sosul obtinut peste salata si se orneaza cu marar verde.


Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui Cartofi la cuptor Legume la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca cu smantana

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti