Salata de cartofi cu sfecla

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza u

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 gr cartofi
  • 2 sfecle mici
  • 1 jumatate castravete
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ceapa rosie
  • Pentru sos:
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri otet de mere
  • 1 lingura marar verde
  • sare

Mod de preparare

Se fierb in coaja, separat cartofii si sfeclele. Se lasa la racit, apoi se curata si se taie cubulete. Se taie castravetele rondele si se tapeteaza un platou cu salata. Se presara deasupra rondele de ceapa rosie, apoi se pune amestecul de cartofi si sfecle. Se amesteca separat usturoiul pisat, uleiul, otetul de mere, mararul verde tocata marunt si sarea. Se toarna sosul obtinut peste salata si se orneaza cu marar verde.


Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui Cartofi la cuptor Legume la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba