Salata de cartofi cu struguri

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Separat, spalam bine salata si cand

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de cartofi cu struguri

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 1 salata verde
  • 100 g tofu sau Mozzarella
  • cateva linguri de maioneza vegetala
  • cateva boabe de struguri
  • rosii si albi
  • cateva rosii cherry
  • 50 g nuci
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.

Separat, spalam bine salata si cand s-a zvantat, rupem frunzele fasii. Intr-un castron, amestecam salata cu branza tofu taiata cubulete.

Adaugam cartofii, nucile, boabele de struguri si rosiile cherry.

Amestecam toate ingredientele cu maioneza vegetala si condimentam.


Lasam la rece cel putin 15 minute.

Pofta buna! Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-de-mancaruri.blogspot.com

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide