Salata de cartofi cu struguri

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Separat, spalam bine salata si cand

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de cartofi cu struguri

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 1 salata verde
  • 100 g tofu sau Mozzarella
  • cateva linguri de maioneza vegetala
  • cateva boabe de struguri
  • rosii si albi
  • cateva rosii cherry
  • 50 g nuci
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.

Separat, spalam bine salata si cand s-a zvantat, rupem frunzele fasii. Intr-un castron, amestecam salata cu branza tofu taiata cubulete.

Adaugam cartofii, nucile, boabele de struguri si rosiile cherry.

Amestecam toate ingredientele cu maioneza vegetala si condimentam.


Lasam la rece cel putin 15 minute.

Pofta buna! Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-de-mancaruri.blogspot.com

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc