Salata de cartofi cu struguri

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Separat, spalam bine salata si cand

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de cartofi cu struguri

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 1 salata verde
  • 100 g tofu sau Mozzarella
  • cateva linguri de maioneza vegetala
  • cateva boabe de struguri
  • rosii si albi
  • cateva rosii cherry
  • 50 g nuci
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam cartofii si ii fierbem in apa cu sare. Ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.

Separat, spalam bine salata si cand s-a zvantat, rupem frunzele fasii. Intr-un castron, amestecam salata cu branza tofu taiata cubulete.

Adaugam cartofii, nucile, boabele de struguri si rosiile cherry.

Amestecam toate ingredientele cu maioneza vegetala si condimentam.


Lasam la rece cel putin 15 minute.

Pofta buna! Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-de-mancaruri.blogspot.com

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba