Salata de castraveti cu sparanghel si fasole verde

Se spala si se taie rondele subtiri castravetii. Sparanghelul se fierbe, apoi se taie in bucati de 4-5 cm. Fasolea verde fiarta se lasa la scurs. Con

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 castraveti verzi
  • 150 gr sparanghel
  • 200 gr fasole verde
  • 200 gr conopida
  • 1 legatura hatmatuchi
  • 1 legatura tarhon
  • 1 cana maioneza
  • 1 jumatate cana smantana
  • piper
  • sare
  • 5-6 frunze de salata verde
  • 1 jumatate cana frunze de untisor

Mod de preparare

Se spala si se taie rondele subtiri castravetii. Sparanghelul se fierbe, apoi se taie in bucati de 4-5 cm. Fasolea verde fiarta se lasa la scurs. Conopida se opareste, dupa care se desface in buchetele mici. Hatmatuchiul si tarhonul se toaca marunt. Legumele si verdeturile se pun intr-un castron si se amesteca bine, dupa care se potrivesc la gust de sare si piper. Se adauga maioneza si smantana si se amesteca, pentru a ingloba restul ingredientelor. Se aranjeaza salata intr-o salatiera si se orneaza cu salata verde si frunze de untisor.


Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciorba radauteana Piftie de curcan Curcan umplut

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Desert tort 25 de arginti
Bucataras.RO

Desert tort 25 de arginti

In urma cu doua ore si 25 de ani, am ales un drum impreuna, unul cu de toate ca la shaorma, cred ca nici nu auzisem de...

Desert tort 25 de arginti
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos