Spalati foarte bine cartofii in coaja cu o periuta speciala pentru legume si puneti-i la fiert in apa clocotita si putin sarata. Cat timp fierb carto
Spalati foarte bine cartofii in coaja cu o periuta speciala pentru legume si puneti-i la fiert in apa clocotita si putin sarata.
Cat timp fierb cartofii, pregatiti ciupercile astfel: alegeti-le, spalati-le si fierbeti-le 20 de minute in putina apa, stropite cu zeama de lamaie.
Cand cartofii si ciupercile sunt reci, taiati-le separat in
cuburi mici ori in felii fine.
Asezati-le intr-o salatiera mare, asezonati-le cu sosul picant format din: ulei, otet, sare si piper.
Daca in salata puneti ceapa, spalati-o foarte bine, tocati-o julien, apoi presarati-o cu putina sare si stoarceti-o intre palme.
Pregatita in acest mod, va fi mai usor digerabila.
Pofta buna!
Alte retete cu ciuperci gasiti aici:
ciuperci cuptor
ciuperci umplute
ciulama de ciuperci
piept de pui ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii