Salata de ciuperci suedeza

Uleiul se incinge si se caleste ceapa tocata marunt. Adaugam ciupercile curatate si taiate fasii, pe care le calim cu condimentele, pana se inmoaie.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 500 gr ciuperci
  • o cutiuta mica de bulion
  • sare
  • piper macinat
  • 1 frunza de dafin
  • zahar
  • coaja de lamaie rasa
  • cateva picaturi suc de lamaie

Mod de preparare

Uleiul se incinge si se caleste ceapa tocata marunt. Adaugam ciupercile curatate si taiate fasii, pe care le calim cu condimentele, pana se inmoaie.

Cand sucul propriu a scazut, adaugam bulionul si mai calim cateva minute.

Se serveste foarte rece, avand grija sa scoatem foaia de dafin.
Pofta buna!

Alte retete salate cu ciuperci vedeti aici:

Salata de ciuperci cu cartofi,

Salata de ciuperci,

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane