Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de fasole boabe

Salata de fasole boabe

Name: Salata de fasole boabe
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr fasole boabe; 1 ceapa; 1 morcov; 1 patrunjel; sare; masline; 1 lingura otet; 4 linguri ulei

Se fierbe fasolea cu legumele. Cand este fiarta fasolea, se scoate si se asaza in salatiera. Se prepara sosul astfel: se freaca bine 4 linguri ulei, 1

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr fasole boabe
1 ceapa
1 morcov
1 patrunjel
sare
masline
1 lingura otet
4 linguri ulei

Mod de preparare

Se fierbe fasolea cu legumele. Cand este fiarta fasolea, se scoate si se asaza in salatiera. Se prepara sosul astfel: se freaca bine 4 linguri ulei, 1 lingura otet, 1 ceapa tocata marunt. Se toarna sosul peste fasole si se presara patrunjel verde tocat.
Se serveste garnisit cu masline.

Alte retete culinare:

Iahnie de fasole

Fasole cu costita afumata

Zacusca de fasole