Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de fasole boabe cu heringi

Salata de fasole boabe cu heringi

Name: Salata de fasole boabe cu heringi
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. fasole uscata; 1 buc. hering; 1 buc. ceapa; 2 linguri untdelemn; 1 lingura

Fasolea fiarta in apa cu sare se scurge bine. Heringul desarat si spalat in mai multe ape se curata de oase si se desface in felii subtiri. Ceapa cur

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. fasole uscata
1 buc. hering
1 buc. ceapa
2 linguri untdelemn
1 lingura

Mod de preparare

Fasolea fiarta in apa cu sare se scurge bine. Heringul desarat si spalat in mai multe ape se curata de oase si se desface in felii subtiri. Ceapa curatata bine se taie pestisori. Toate acestea se pun in salatiera. Se amesteca usor si dupa cateva minute se serveste. Salata se poate garnisi cu oua rascoapte taiate in sferturi. Deasupra se presara marar verde tocat marunt.