Salata de fasole verde

Salata de fasole verde este o reteta delicioasa care se pregateste rapid. Pentru aceasta reteta de salata aveti nevoie de fasole verde, maioneza si condimente.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de fasole verde

Ingrediente

  • * 1 punga fasole verde congelata
  • * maioneza de casa: 2 galbenusuri
  • * ulei
  • * 2 lingurite mustar cu boabe
  • * sare
  • piper
  • * 3-4 catei usturoi
  • * 1 cutie mica de iaurt cremoso

Mod de preparare

Punem apa cu sare la fiert si cand clocoteste punem fasolea verde congelata sa fiarba. O lasam vreo 15 minute sau pana cand e facuta fasolea, insa sa ramana usor crocanta.  Se scoate apoi fasolea verde intr-un vas cu apa foarte rece pentru a opri fierberea si a-si pastra culoarea verde.

Se face maioneza din cele 2 galbenusuri impreuna cu mustarul, sare si piper si le frecam cu ulei putin cate putin pana creste.

Usturoiul il dam pe razatoarea mica, fasolea verde o scrugem bine bine si amestecam cu maioneza, iaurtul, usturoiul si sare si piper daca mai e nevoie. Dam la rece pana la momentul servirii.


Servim cu biscuiti sarati sau chiar cu painica.
Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide