Salata de fasole verde este o reteta delicioasa care se pregateste rapid. Pentru aceasta reteta de salata aveti nevoie de fasole verde, maioneza si condimente.
Punem apa cu sare la fiert si cand clocoteste punem fasolea verde congelata sa fiarba. O lasam vreo 15 minute sau pana cand e facuta fasolea, insa sa ramana usor crocanta. Se scoate apoi fasolea verde intr-un vas cu apa foarte rece pentru a opri fierberea si a-si pastra culoarea verde.
Se face maioneza din cele 2 galbenusuri impreuna cu mustarul, sare si piper si le frecam cu ulei putin cate putin pana creste.
Usturoiul il dam pe razatoarea mica, fasolea verde o scrugem bine bine si amestecam cu maioneza, iaurtul, usturoiul si sare si piper daca mai e nevoie. Dam la rece pana la momentul servirii.
Servim cu biscuiti sarati sau chiar cu painica.
Alte retete recomandate:
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii