Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de legume

Salata de legume

Name: Salata de legume
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 cartofi; 3 morcovi; 2 ardei grasi sau capia; 200-300 gr telina; 1 lingura otet; 2 linguri ulei; sare; 1 legatura patrunjel; 2 linguri mustar

Se spala cartofi, dupa care se pun la fiert. Se taie julien, dupa ce s-au curatat de coaja. Morcovii se rad, ardeii se taie fideluta, iar telina se r

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cartofi
3 morcovi
2 ardei grasi sau capia
200-300 gr telina
1 lingura otet
2 linguri ulei
sare
1 legatura patrunjel
2 linguri mustar

Mod de preparare

Se spala cartofi, dupa care se pun la fiert. Se taie julien, dupa ce s-au curatat de coaja. Morcovii se rad, ardeii se taie fideluta, iar telina se rade si ea. Separat se pregateste un sos din ulei, otet, sare, patrunjel tocata marunt si mustar. Se adauga sosul peste restul de ingrediente si se amesteca bine.

Salata se serveste ornata cu oua.

Alte retete:

Ciorba radauteana Muschi de porc la cuptor Rulada de porc