Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de legume si fructe

Salata de legume si fructe

Name: Salata de legume si fructe
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 buc telina; 1 buc portocala; o felie de pepene galben; patrunjel verde; citeva caise coapte; 1 lamiie Pentru maioneza: 1 galbenus proaspat; o lingurita de mustar; sare; piper; 1/2lamiie; 200 ml de ulei; 1 buc salata verde

Se curata salata verde, se spala frunza cu frunza sub jet de apa. Se desface portocala in felii, se taie miezul de pepene si pulpa de caise in cuburi

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 buc telina
1 buc portocala
o felie de pepene galben
patrunjel verde
citeva caise coapte
1 lamiie Pentru maioneza: 1 galbenus proaspat
o lingurita de mustar
sare
piper
1/2lamiie
200 ml de ulei
1 buc salata verde

Mod de preparare

Se curata salata verde, se spala frunza cu frunza sub jet de apa. Se desface portocala in felii, se taie miezul de pepene si pulpa de caise in cuburi mici. Se da telina pe razatoarea mare ori se taie in bastonase. Se pun combinat toate acestea in castron si se stropesc cu zeama de lamiie dupa gust. Se pregateste maioneza si se decoreaza salata ori se asaza in castron maioneza si deasupra fructele combinate.
Se serveste salata proaspata