Salata de linte cu legume

Salata de linte cu legume este delicioasa si foarte sanatoasa. Este recomandat a se consuma aceasta salata mai ales iarna.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de linte cu legume

Ingrediente

  • 500g linte boabe
  • 5 rosii taiate cubulete
  • 10 ridichii rosii taiate batonase sau aceeasi cantitate de ridiche alba dikon
  • 5 morcovi taiati in cubulete
  • 2-3 cepe verzi taiate marunt
  • 1 ceapa rosie tocata
  • o legatura de patrunjel

Mod de preparare

Dupa ce ati fiert lintea aproximativ 45 min.( de preferinta linte cu boabe verzi, e mai usor de fiert si mai gustoasa) se amesteca intr-un castron larg cu legumele (rosii, ridichii, morcovi, ceapa si patrunjelul).
Se prepara separat un sos din 3 linguri de ulei de masline si 3 linguri otet de mere, se pune sare, piper si se amesteca bine dupa care se toarna peste salata preparata.


Salata de linte cu legume se serveste pe farfurii garnisite cu frunze de salata verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii