Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de orez cu legume

Salata de orez cu legume

Name: Salata de orez cu legume
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g orez salbatic (decorticat); 160 g sparanghel proaspat sau congelat; 160 g ardei gras rosu; 160 g rosii sherii(mici); 160 g ceapa rosie; 40 ml otet; 80 ml ulei de masline; 5 ml sos Warchestere; 100 ml sos picant; sare; piper - dupa gust; 1 legatura patrunjel

Fierbeti orezul in doua cantitati apa la o cantitate orez. In timp ce orezul fierbe, "lucrati" putin cu legumele. Ardeiul il taiati cubulete, ceapa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g orez salbatic (decorticat)
160 g sparanghel proaspat sau congelat
160 g ardei gras rosu
160 g rosii sherii(mici)
160 g ceapa rosie
40 ml otet
80 ml ulei de masline
5 ml sos Warchestere
100 ml sos picant
sare
piper - dupa gust
1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Fierbeti orezul in doua cantitati apa la o cantitate orez.

In timp ce orezul fierbe, "lucrati" putin cu legumele.

Ardeiul il taiati cubulete, ceapa pestisor, rosiile jumatati, iar sparanghelul il rupeti in bucati.

Dupa ce orezul s-a racit, amestecati-l cu legumele, apoi adaugati sosurile, condimentele si patrunjelul.
O puteti servi ca atare sau pe post de garnitura

Pofta buna!

Reteta Salata de orez cu legume a fost propusa de Liliana-Ly pe forum culinar.ro

Alte retete cu gasiti aici: