Nimic mai simplu...o salata plina de culori ce poate fi servita simpla, ca atare sau ca si garnitura alaturi de o friptura...
Cartofii se spala cu un burete abraziv si se pun in apa cu sare la fiert. Cartofii sunt fierti atunci cand intra cu usurinta o furculita in ei. Se scot intr-un castron in care am pus apa rece cu gheata. Se lasa pentru 2-3 minute in apa rece si apoi se curata de coaja. Se taie in cubulete si se pun intr-un castron.
Ardeii se spala, se taie in fasii si apoi in cubulete. Se pun in castronul pentru salata. Se adauga ceapa taiata rondele subtiri, leurda taiata in fasii subtiri si porumbul din conserva. Se asezoneaza cu sare si piper proaspat macinat si se amesteca. Se adauga uleiul aromatizat, sucul de limeta si coaja rasa daca va place, amestecam usor sa nu zdrobim legumele, mai adaugam maioneza si amestecam pentru ultima oara. Montam un inel detasabil pe o farfurie, il umplem cu salata, apasam usor sa se preseze amestecul de salata, indepartam inelul, mai aromatizam salata cu putin ulei cu infuzie de busuioc si servim. Sa va fie de folos!!
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufToba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....
Toba de casa din carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloSe curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si mereUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteEste o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!
Negresa cu branza si cireseO reteta exceptionala de covrigei. Foarte gustosi si fragezi !
Covrigei cu chimen si parmezanReteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....
Turta dulce cu miere
Comentarii