Se aleg rosii coapte, proaspete si tari, se spala bine se taie felii rotunde cu un cutit bine ascutit si se pun in salatiera la gheata. Ardeiul gras s
Se aleg rosii coapte, proaspete si tari, se spala bine se taie felii rotunde cu un cutit bine ascutit si se pun in salatiera la gheata. Ardeiul gras se spala bine, se taie rotocoale si se aseaza peste rosii. Din ulei, sare, piper si usturoiul pisat se prepara un sos care se toarna deasupra. Salata nu se amesteca pentru a nu se sfarima rosiile, se scutura numai de citeva ori castronul si se serveste imediat.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii