Salata de sfecla

Sfecla se coace in cuptor sau se fierbe, se curata si se taie fasii ca taiteii. Din smantana, mustar, zeama de lamaie, sare si piper se prepara un sos

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 sfecle rosii mici
  • lunguiete
  • 100 gr smantana
  • 1 lingura mustar
  • 1 hrean mic
  • zeama de la 1 lamaie
  • 3 oua
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Sfecla se coace in cuptor sau se fierbe, se curata si se taie fasii ca taiteii. Din smantana, mustar, zeama de lamaie, sare si piper se prepara un sos. Se curata si se rade hreanul. Se fierb ouale rascoapte. Se asaza sfecla amestecata cu hrean ras intr-o salatiera si peste ea se toarna sosul.
Se garniseste cu felii de oua si se presara cu hrean ras.

Alte retete de salate:

Salata de sfecla rosie cu hrean

Salata greceasca

Salata rosii, ardei si anghinare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii