Salata de telina cruda

Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece. Intre t

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 persoane: 1 telina mare (600g)
  • sare
  • zeama de la o lamaie
  • 2 castraveti mijlocii in otet
  • 100 g maioneza gata preparata
  • sare

Mod de preparare

Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie sa ramana alba si se pune la rece.

Intre timp, castravetii se toaca cubulete, se amesteca cu maioneza si se presara deasupra sare . Dupa o ora, telina se amesteca cu castravetii si maioneza.

Neaparat telina trebuie scursa de sucul pe care il lasa.

Nu aruncati sucul. Este un bun remediu contra imbatranirii organismului.
Se poate servi ca aperitiv.

Pofta buna!

Reteta Salata de telina cruda a fost propusa de Valerica pe forum culinar.ro

Alte retete cu telina gasiti aici:

,

Salata de telina si morcov,

Salata de pui cu telina

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii