Salata de telina cu mere

Se dau pe razatoarea foarte fina telina si morcovii, apoi se sareaza si se pun deoparte. Merele se dau prin razatoarea normala si se stropesc cu putin

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 telina mare
  • 3 mere acre
  • 2 morcovi
  • 1 lamaie
  • 1 ou fiert tare
  • 1 galbenus proaspat
  • 1 varf de cutit mustar
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Se dau pe razatoarea foarte fina telina si morcovii, apoi se sareaza si se pun deoparte. Merele se dau prin razatoarea normala si se stropesc cu putin suc de lamaie (pentru a nu se innegri). Se lasa deoparte legumele. Din galbenus fiert, galbenus proaspat, mustar, putin suc de lamaie si ulei se face o maioneza. Se storc foarte bine legumele (pentru a nu se taia maioneza) si se adauga la maioneza amestecand.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane