Salata de telina cu mere

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in apa rece. Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza putin si se mai lasa sa stea

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g telina
  • 300 g mere
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura
  • zeama de lamaie
  • 1/2 lingurita de mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de

o ora in apa rece.

Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza

putin si se mai lasa sa stea 10 min, dupa care se

amesteca cu merele taiate la fel (fidea) si cu sosul

format din galbenusurile de oua, mustarul, uleiul si 4 lg zeama de lamaie
Alte salate recomandate

Salata varza

Salata ciuperci

Salata cruditati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa