Salata de telina cu mere

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in apa rece. Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza putin si se mai lasa sa stea

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g telina
  • 300 g mere
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura
  • zeama de lamaie
  • 1/2 lingurita de mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de

o ora in apa rece.

Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza

putin si se mai lasa sa stea 10 min, dupa care se

amesteca cu merele taiate la fel (fidea) si cu sosul

format din galbenusurile de oua, mustarul, uleiul si 4 lg zeama de lamaie
Alte salate recomandate

Salata varza

Salata ciuperci

Salata cruditati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba