Salata de telina cu mere

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de o ora in apa rece. Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza putin si se mai lasa sa stea

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g telina
  • 300 g mere
  • 2 oua
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura
  • zeama de lamaie
  • 1/2 lingurita de mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se aleg teline fragede, se curata si se tin timp de

o ora in apa rece.

Dupa aceea se taie subtire, ca fideaua, se sareaza

putin si se mai lasa sa stea 10 min, dupa care se

amesteca cu merele taiate la fel (fidea) si cu sosul

format din galbenusurile de oua, mustarul, uleiul si 4 lg zeama de lamaie
Alte salate recomandate

Salata varza

Salata ciuperci

Salata cruditati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci