Salata de varza rosie cu mere

Se taie. varza foarte fin, se sareaza, se stoarce si apoi se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie. Se toarna otetul

Mod de preparare

Se taie. varza foarte fin, se sareaza, se stoarce si apoi se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie.

Se toarna otetul clocotit peste varza si se amesteca bine citeva minute, cu o lingura si furculita de lemn sau, material plastic.

Separat se rad merele pe razatoare si se amesteca

cu varza. Se adauga uleiul. Se aseaza varza in salatiera, iar pe margini se presara hrean ras.

Salata astfel pregatita este mult mai gustoasa.
Pofta buna!

Alte retete salate recomandate:

Salata mexicana de cartofi dietetica

Salata de morcovi

Salata creveti

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut