Salata nemteasca de cartofi si castraveti acrii

Cartoii fierti se taie cubulete si se pun intr-o salatiera. Se adauga merele tocate tot cubulete, castraveciorii murati tocati si ceapa taiata rondel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 cartofi
  • 2 mere
  • 3 castraveti acri
  • 150 gr fileuri de heringi sau sardele
  • 1 ceapa rosie
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura otet
  • 1-2 linguri ulei
  • piper
  • sare
  • Pentru ornat:
  • 1 jumatate sfecla rosie
  • fileuri de heringi sau sardele

Mod de preparare

Cartoii fierti se taie cubulete si se pun intr-o salatiera. Se adauga merele tocate tot cubulete, castraveciorii murati tocati si ceapa taiata rondele. Se toaca marunt patrunjelul si se pune peste restul ingredientelor iar pestele se fierbe sau se frige si se adauga jumatate din el la amesteva. Restul de peste se foloseste la ornat. Se prepara un sos din otet, ulei, verdeata tocata marunt, sare si piper si se pune peste ingredientele din salatiera.


Se orneaza salata cu sfecla taiata fin si restul de peste. Se serveste imediat.

Alte retete culinare:

Curcan umplut

Ciorba radauteana

Rulada de porc

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati