Salata picanta cu mozzarella

Intr-un bol, amestecam ingredientele pentru sos in aceasta ordine: sare, piper, mustar, otet balsamic, sos tabasco si ulei de masline extravirgin. Ame

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g rucola
  • 12 felii de prosciutto crudo
  • 200 g de mozzarella
  • 4 rosii uscate
  • 12 masline negre
  • PENTRU SOS
  • 10 linguri ulei de masline extravirgin
  • 3 linguri otet balsamic
  • o lingurita de mustar picant
  • cateva picaturi de sos tip chili sau tabasco
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Intr-un bol, amestecam ingredientele pentru sos in aceasta ordine: sare, piper, mustar, otet balsamic, sos tabasco si ulei de masline extravirgin.

Amestecam bine cu ajutorul unei furculite si a unei linguri, pana cand veti obtine un sos omogen, de culoare aurie.

Adaugam peste sos salata rucola.

Taiem rosiile uscate in felii subtiri si puneti-le pe prosciutto crudo.

Deasupra, asezati putina salata rucola condimentata.
La sfarsit, taiati bucati lungi de mozarella si puneti-le peste salata.

Alte retete cu salate

Salata de cartofi

Salata de icre

Salata de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Chec rece cu fistic si ciocolata alba
Bucataras.RO

Chec rece cu fistic si ciocolata alba

O minunatie de arome!

Chec rece cu fistic si ciocolata alba
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos