Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata verde egipteana

Salata verde egipteana

Name: Salata verde egipteana
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 capatana salata verde; 250 gr spanac verde crud; 1 ceapa; 3 catei usturoi; 1 ou fiert; 2 linguri unt; 1 lingura mustar; sare

Se spala bine salata si spanacul si se rup apoi in bucati mai mici. Se oparesc frunzele, dupa care se lasa la racit. Se pun apoi intr-un castron, iar

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 capatana salata verde
250 gr spanac verde crud
1 ceapa
3 catei usturoi
1 ou fiert
2 linguri unt
1 lingura mustar
sare

Mod de preparare

Se spala bine salata si spanacul si se rup apoi in bucati mai mici. Se oparesc frunzele, dupa care se lasa la racit. Se pun apoi intr-un castron, iar in amestec se mai adauga ceapa taiata foarte fin, usturoiul zdrobit marunt si mustarul. Se amesteca bine si se toarna peste salata untul topit. Se orneaza salata cu oul taiat rondele.

Se serveste salata imediat.

Alte retete:

Iahnie de fasole

Rulada de porc

Placinta de dovleac