Supa deasa de fasole verde

1. Se incinge cuptorul la 200 °C 2. Se intinde o foaie de aluat din aluatul de pizza, se taie fasii si acestea se rasucesc sub forma de spirale. 3.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa deasa de fasole verde

Ingrediente

  • 400 g aluat de pizza congelat
  • sare gema
  • cimbru
  • 500 g fasole verde
  • 300 g cartofi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 200 g cuburi de sunca (se poate inlocui cu cubulete mici de carne de vita)
  • cimbrisor
  • 1 l supa de legume
  • 2 rosii
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 200 °C

2. Se intinde o foaie de aluat din aluatul de pizza, se taie fasii si acestea se rasucesc sub forma de spirale.

3. Se ung cu putina apa si se presara sare gema si cimbru; se asaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la cuptor 5-8 min, pana devin crocante.

4. Se scot si se lasa sa se raceasca

5. Se curata fasolea verde si se rup pastaile bucati.

6. Se decojesc cartofii, se spala si se taie cuburi.

7. Se incinge uleiul si se calesc fasolea verde, cartofii, cuburile de sunca (sau cubuletele din carne de vita) si 2 lingurite cimbrisor uscat.

8. Se adauga supa si se da in clocot; se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc moale 20 min.

9. Se decojesc rosiile, se curata de seminte si se taie cuburi.

10. Se adauga in vas, se incalzeste si se pipereaza.

11. Se orneaza cu 2 linguri patrunjel tocat si se serveste cu crochete.
Se orneaza cu 2 linguri patrunjel tocat si se serveste cu crochete.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci