Supa deasa de fasole verde

1. Se incinge cuptorul la 200 °C 2. Se intinde o foaie de aluat din aluatul de pizza, se taie fasii si acestea se rasucesc sub forma de spirale. 3.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa deasa de fasole verde

Ingrediente

  • 400 g aluat de pizza congelat
  • sare gema
  • cimbru
  • 500 g fasole verde
  • 300 g cartofi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 200 g cuburi de sunca (se poate inlocui cu cubulete mici de carne de vita)
  • cimbrisor
  • 1 l supa de legume
  • 2 rosii
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 200 °C

2. Se intinde o foaie de aluat din aluatul de pizza, se taie fasii si acestea se rasucesc sub forma de spirale.

3. Se ung cu putina apa si se presara sare gema si cimbru; se asaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la cuptor 5-8 min, pana devin crocante.

4. Se scot si se lasa sa se raceasca

5. Se curata fasolea verde si se rup pastaile bucati.

6. Se decojesc cartofii, se spala si se taie cuburi.

7. Se incinge uleiul si se calesc fasolea verde, cartofii, cuburile de sunca (sau cubuletele din carne de vita) si 2 lingurite cimbrisor uscat.

8. Se adauga supa si se da in clocot; se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc moale 20 min.

9. Se decojesc rosiile, se curata de seminte si se taie cuburi.

10. Se adauga in vas, se incalzeste si se pipereaza.

11. Se orneaza cu 2 linguri patrunjel tocat si se serveste cu crochete.
Se orneaza cu 2 linguri patrunjel tocat si se serveste cu crochete.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori