Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Varza de Bruxelles in sos de rosii

Varza de Bruxelles in sos de rosii

Name: Varza de Bruxelles in sos de rosii
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g varza de Bruxelles taiata fideluta; 2 rosii taiate marunt;; 5 linguri susan; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.; Sosul:; 3 rosii mari; 3 linguri iaurt;; 1/2 lingurita suc proaspat de lamaie;; 1/2 ceapa; 1 praf de sare de mare;; cateva picaturi de miere;; cimbru

Varza de Bruxelles in sos de rosii este o salata pentru sezonul cald. Ingredientele pentru reteta sunt: varza de Bruxelles, rosii, seminte de susan.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g varza de Bruxelles taiata fideluta; 2 rosii taiate marunt;
5 linguri susan; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.
Sosul:
3 rosii mari; 3 linguri iaurt;
1/2 lingurita suc proaspat de lamaie;
1/2 ceapa; 1 praf de sare de mare;
cateva picaturi de miere;
cimbru

Mod de preparare

Varza de Bruxelles in sos de rosii se prepara asa: alegem un castron unde punem varza de Bruxelles impreuna cu rosiile taiate, susanul si semintele de floarea-soarelui. Separat, se pregateste sosul pentru salata, cu ajutorul unui mixer, care se toarna peste compozitia preparata mai sus si se amesteca usor. Se serveste imediat.

Alte salate recomandate