Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din oua / Salata de oua servita cu ficat

Salata de oua servita cu ficat

Name: Salata de oua servita cu ficat
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 500 gr. cartofi; 1 buc. ceapa potrivita; sare; piper; ulei; zeama de lamiie; 300 gr. ficat; 4 buc. ridichi

Se face o pasta din oua rascoapte si cartofi fierti dati prin masina de tocat in care se adauga ceapa tocata marunt, sare, piper, ulei si zeama de lam

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
500 gr. cartofi
1 buc. ceapa potrivita
sare
piper
ulei
zeama de lamiie
300 gr. ficat
4 buc. ridichi

Mod de preparare

Se face o pasta din oua rascoapte si cartofi fierti dati prin masina de tocat in care se adauga ceapa tocata marunt, sare, piper, ulei si zeama de lamiie. Se asaza salata pe o farfurie plata dindu-i forma dorita. De jur-imprejur se aranjeaza bucatele de ficat prajit si ridichi de luna taiate felii subtiri.