Salata de orez pentru post

Orezul fiert se pune la racit in frigider. Intre timp se taie toate legumele, se prepara sosul de salata si se amesteca toate si se sasoneaza dupa gus

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O ceasca de orez fiert in apa cu sare
  • o rosie taiata cuburi
  • un castravete mare taiat cuburi
  • doi ardei grasi de diferite culori taiati ca chibritele
  • masline negre si verzi
  • bucati de sparanghel din conserva
  • otet (sau lamaie)
  • ulei de masline
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

Orezul fiert se pune la racit in frigider. Intre timp se taie toate legumele, se prepara sosul de salata si se amesteca toate si se sasoneaza dupa gust cu piper. Cand s-a racit si a patruns gustul de la ingrediente in orez, se pastreaza in frigider si se mananca rece. Ca salata de vara, i se adauga sardele cu tot cu uleiul din conserva, ansoa sau peste afumat.
Se serveste ca cina in zilele de vara sau ca felul intai la pranz

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci