Telina curatata se taie feliute subtiri si se fierbe in apa sarata aproximativ 25 de minute, pana se inmoaie. Se adauga morcovii si napii taiati in 4
Telina curatata se taie feliute subtiri si se fierbe in apa sarata aproximativ 25 de minute, pana se inmoaie. Se adauga morcovii si napii taiati in 4 si se mai fierb cateva minute. In acest timp, intr-o alta cratita, se fierb cartofii, dupa care se curata si se lasa sa se raceasca. Dupa acest pas se strecoara apa de pe legumele fierte, si se pune la fiert mazarea, in apa dulce-sarata. Dupa aproximativ 10 minute se stinge focul sub mazare, si se lasa sa se raceasca (in sucul propriu). Trebuie sa avem grija ca nicio leguma sa nu fie prea fiarta, deoarece salata va semana mai mult cu o pasta. Castravetii murati, cartofii fierti si merele de vara se tai in cubulete de aprox. 0,5 cm. Se adauga restul legumelor si se amesteca cu o portie intreaga de sos tartar (500 g). Salata va fi mai gustoasa si mai estetica daca, la inceput, amestecam in sos cateva frunze de patrunjel maruntite.
Este o reteta foarte usor de pregatit!
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii