Telina curatata se taie feliute subtiri si se fierbe in apa sarata aproximativ 25 de minute, pana se inmoaie. Se adauga morcovii si napii taiati in 4
Telina curatata se taie feliute subtiri si se fierbe in apa sarata aproximativ 25 de minute, pana se inmoaie. Se adauga morcovii si napii taiati in 4 si se mai fierb cateva minute. In acest timp, intr-o alta cratita, se fierb cartofii, dupa care se curata si se lasa sa se raceasca. Dupa acest pas se strecoara apa de pe legumele fierte, si se pune la fiert mazarea, in apa dulce-sarata. Dupa aproximativ 10 minute se stinge focul sub mazare, si se lasa sa se raceasca (in sucul propriu). Trebuie sa avem grija ca nicio leguma sa nu fie prea fiarta, deoarece salata va semana mai mult cu o pasta. Castravetii murati, cartofii fierti si merele de vara se tai in cubulete de aprox. 0,5 cm. Se adauga restul legumelor si se amesteca cu o portie intreaga de sos tartar (500 g). Salata va fi mai gustoasa si mai estetica daca, la inceput, amestecam in sos cateva frunze de patrunjel maruntite.
Este o reteta foarte usor de pregatit!
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macPui umplut cu struguri si nuci este o reteta de friptura de pui la cuptor absolut fabuloasa! Este o reteta potrivita pentru...
Pui umplut cu struguri si nuciAm gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.
Chec cu nuci si rahatPlacinta cu mere intregi este o prajitura de post cu fructe delicioasa. Faina se amesteca cu 2 linguri zahar ,ulei si apa...
Placinta cu mere intregi de postAtat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutuiImi place pestele in orice combinatie. De data aceasta am incercat aceasta reteta de peste marinat. A iesit grozav de bun!
Macrou marinat la receSe taie marunt morcovul si patrunjelul si se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp se scobesc guliie. Se prepara copozitia...
Ciorba de gulii umpluteIncearca reteta noastra delicioasa de mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra....
Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagraCovrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Comentarii