Supa andaluza

Se toaca in masina de tocat rosiile, ceapa, castraveciorii si ardeii. usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare, piper si chimen. Se adauga apoi pe

Mod de preparare

Se toaca in masina de tocat rosiile, ceapa, castraveciorii si ardeii. usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare, piper si chimen. Se adauga apoi peste legume si se amesteca continuu. Se toarna cei 2 l de apa si uleiul de masline si se lasa la fiert, pe foc mediu.

Supa se serveste rece, cu felii de rosie, castraveciori, masline si crutoane.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Ciorba radauteana Rulada de porc

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda