Pentru supa crema cu zarzavat cartofii se curata si se fierb, separat cu apa si sare, apoi zarzavaturile le curatam, le tocam cubulete si le punem la fiert in 3 l de apa cu sare.
Pentru supa crema cu zarzavat cartofii se curata si se fierb, separat cu apa si sare, apoi zarzavaturile le curatam, le tocam cubulete si le punem la fiert in 3 l de apa cu sare. Dupa ce au fiert cartofii, ii trecem prin sita, piureul rezultat il punem peste zarzavaturile fierte, dam gust de sare, piper si Secretul Gustului, apoi adaugam untul, dam deoparte si dregem cu smantana batuta.
Decoram supa crema de legume, cu patrunjel tocat fin, si o servim cu crutoane din paine, taiate marunt.

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Comentarii