Pentru prepararea retetei supa crema de cartofi aveti nevoie de cartofi, ceapa, usturoi, telina, pastarnac, patrunjel, tarhon si condimente.
Cartofii, impreuna cu usturoiul si albitura se pun la fiert in apa cu sare si putin ulei. Se acopera oala si se lasa la fiert la foc mic. Dupa ce au fiert, se scot cu spumiera intr-un bol, ceapa se arunca, iar restul de paseaza cu blenderul. Pasta de legume se amesteca in supa in care a fiert. Se mai da in cateva clocote, apoi se adauga branza Cedar, taata cubulete.
Supa crema se serveste cu crutoane si se orneaza cu tarhon maruntit.
Alte retete:
Ciorba radauteana
Supa cu galuste
Supa de rosii
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii