Supa crema de legume cu crutoane

Se curata, se spala si se taie fideluta sau se dau pe razatoare legumele, inafara de fasolea boabe si de rosii. Acestea se pun la fiert separat, iar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 1 sfert de varza
  • 100 gr fasole boabe
  • 3 rosii
  • 50 gr unt
  • sare
  • 2 linguri cascaval ras
  • 1 ou
  • crutoane de paine prajite
  • 2 napi

Mod de preparare

Se curata, se spala si se taie fideluta sau se dau pe razatoare legumele, inafara de fasolea boabe si de rosii. Acestea se pun la fiert separat, iar apoi se trec prin sita impreuna cu legumele pasate. Se pune compozitia din nou in vas, cu supa in care au fiert si se lasa sa dea in 2-3 clocote. Intre timp se amesteca oul batut in supa si se adauga cele 2 linguri de cascaval ras. Se amesteca totul bine si se ia de pe foc.


Se serveste cu crutoane de paine prajita.

Alte retete culinare:

Supa de rosii cu galuste

Ciorba radauteana

Supa de galuste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise