Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa crema de legume verzi

Supa crema de legume verzi

Name: Supa crema de legume verzi
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Yield: 1 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 Maini Baby spanac; 150 g Sparanghel; 150 g Mazare verde; 150 g Fasole verde; 1/2 litru Supa de legume; 1 buchet Broccoli; 1 Tulpina Telina; 2 catei de usturoi; 1 buc Ceapa; 2-3 lingura Ulei de masline extravirgin

Super gustos,super sanatos,super verde!!!

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

2 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 Maini Baby spanac
150 g Sparanghel
150 g Mazare verde
150 g Fasole verde
1/2 litru Supa de legume
1 buchet Broccoli
1 Tulpina Telina
2 catei de usturoi
1 buc Ceapa
2-3 lingura Ulei de masline extravirgin

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si se caleste ceapa, usturoiul si telina ,dupa care se adauga si broccoli si se mai caleste 2 minute.Se adauga toate legume,impreuna cu supa de legume si se pune totul la fiert. Se fierb 10 minute,dupa care se lasa sa se raceasca. Cand supa s-a racit se introduce in vasul blenderului,se condimenteaza dupa gust si apoi se mixeaza. Supa crema se serveste asezonata cu smantana. si piper negru proaspat macinat.